100年の歴史

当社は、大正四年四月に、旧天満青果市場大通りにおいて創業して、以来100年の永きに亘り、各種漬物、味噌の製造販売に専進してまいりました。近年、時代は急テンポで動いております。業界におきましても、食生活動向に顕著な変化が見られております。私共が今、ニューファミリー世代へ参入するためには、嗜好ニーズをしっかり促え、伝統を生かし、時代性にあった商品開発が急務とされています。保存食品から嗜好食品へ。多品種少量化へ。その対応策として、私共は「商品の衛生管理・品質管理の徹底」「作業管理の充実」「実務の効率化・合理化」「新製品の開発」など積極的に取り組んでまいる所存です。